加利福尼亚州（California）位于美国西南部，南邻墨西哥，西濒太平洋，北接俄勒冈州，东连内华达州，东南与亚利桑那州相邻；于1850年加入美国联邦，成为美国第31个州，面积423,971平方公里，居美国50州第3位。属温带气候，冬季湿润多雨，平均气温7℃～17℃；夏季干燥，阳光充足，平均气温15℃～26℃。加州为全美人口密度最高的州，人口约3833万（2015年），居全美第1位，为全美华裔最集中的地区，首府位于萨克拉门托（Sacramento）。

旧金山（San Francisco）是加州唯一县市合一的行政区，被华人称为三藩市，亦有“金门城市”、“湾边之城”、“雾城”之称。面积47平方英里（121.73平方千米），三面环水，气候冬暖夏凉，阳光充足，被誉为“最受美国人欢迎的城市”。

硅谷(Silicon Valley)地处美国加州北部旧金山湾以南，是高科技事业云集的圣塔克拉拉谷的别称，早期以硅芯片的设计与制造著称，因而得名；至今，硅谷高新技术公司的创立和资金投入方兴未艾，仍然呈现出发展的趋势，现今落户硅谷的有苹果、英特尔、惠普、思科、朗讯、英伟达等世界知名企业。

洛杉矶(Los Angeles)位于加州西南部，是美国的第二大城市，仅次于纽约，也同时是西部最大都会、美国最大的海港。全世界的文化、科学、技术、国际贸易和高等教育中心之一，还拥有世界知名的各种专业与文化领域的机构。该市及紧邻的区域，洛杉矶已为美国石油化工、海洋、航天工业和电子业的最大基地，它是美国科技的主要中心之一，拥有美国西部最大的海港，享有"科技之城"的称号。洛杉矶是美国仅次于纽约的金融中心。

加州是美国经济总量最大的州，2015年GDP为24,240亿美元，占全美GDP比重的13.08%，居全美各州第1位。

对外贸易在加州经济中居重要地位, 约占加州生产总值的25%，出口贸易排美国各州第二位，主要出口产品为民用飞机及零部件、电子产品、工业机械、电脑、交通运输工具、精密仪器、石油等。加州是我国对美经贸合作中最重要的市场之一，2011年加州对华出口额为142亿美元，在全美各州排名第一，主要出口产品为计算机及电子产品、可再生产品、运输设备、机械制造、化工等。

日本是加州的最大投资国，外国投资者在加州投资的主要领域遍布很广，有制造业、服务业和批发业。制造业方面的投资集中在高科技产业，如化工、制药、计算机和电子工业。外资在服务业中的投资主要集中在银行，外国银行的资产在加州银行总资产中占五分之一。

旧金山的经济以服务业为主，金融业和国际贸易也很发达，约占市区就业人口的一半以上，工业仅占15%；城市的批发、零售商有2.6万多家。旧金山为美国西部的金融中心，有40家银行及其147家分行。此外，旧金山的城郊农业也十分发达，盛产蔬菜和亚热带水果，还是重要的花卉产区。

洛杉矶的金融业和商业也迅速发展，数百家银行在洛杉矶设有办事处，包括许多著名的国际大财团，如诺思罗普（Northrop），罗克韦尔（Rockwell）等。目前洛杉矶已成为仅次于纽约的金融中心，同时洛杉矶也是美国西部最大的工业中心，制造业产值约占加利福尼亚州的1/2，居全美第三位；洛杉矶设有现代化的深水海港，附近的长滩有著名的瑟摩斯工程，是开采石油的人工岛，岛上有世界独一无二的大斜井。

农业：加利福尼亚经济的主体是农业（包括水果、蔬菜、奶制品和酒），农业规模是第二大产业的两倍多，农业用地占全州30%，主要为灌溉农业。

林业：林业发达，为全国三大木材生产州之一。

渔业：渔业产值全国第一，圣弗朗西斯科、圣地亚哥为重要渔港。

制造业：制造业发达，门类齐全，产品种类繁多，产值及就业人数均居全国第一。主要有航天、电子等新兴产业及炼油、石化、军火、食品加工、造纸、印刷业等。洛杉矶地区为西部最大的制造业中心；硅谷圣克拉拉谷地以电子工业发达著称，中央谷地为食品加工业中心。

矿业：矿业中石油和天然气开采占总产值的2/3。

高科技产业：为加州主要产业之一，全美100家发展最快的高科技公司中, 有39家在加州；美国将近一半的生物科技就业在加州, 全美近30%的生物工程公司总部在加州,医疗器械和测量控制仪器的产量占全美的20%。

知名企业：加州共有53家公司列于2011年《财富》美国500强。如雪佛龙公司（Chevron）、惠普公司（Hewlett-Packard）、麦克森公司（McKesson）、苹果股份有限公司（Apple Inc.）等。

旧金山的最强音是移民们迸发出的热情，这是一个令人陶醉的文化混合体：特色鲜明的意大利人，中国人、西班牙人、日本人和南亚人等不同的聚居区点缀在加州这块土地上。这里有世界闻名的柯伦剧院（Curran Theater）和金门剧院（Golden Gate Theater）。北海湾有一条长约9公里的海滩，是全美国艺术家的活动中心。今天，旧金山被称为“北好莱坞” 一方面是每个月城里都有不少的摄制组；另一方面，旧金山本身也成为了电影工业的中心。它激发了众多导演的灵感，无论是名导巨片，还是商业肥皂剧，都少不了它绰约的风姿。

洛杉矶最引人注目的文化就是电影事业的发展，其中位于洛杉矶西北郊的好莱坞和环球影城是全球最著名的影视娱乐和旅游热门地点；洛杉矶交响乐团是闻名全球的交响乐团，每年的夏季都会举办露天音乐会，演出季节长达三个月。其他例如柯达剧院/杜比剧院 (Kodak/Dolby Theater)、杜莎夫人蜡像馆 (Madame Tussauds Hollywood)等文化名地也是洛杉矶的一道靓景。

旧金山的饮食口味亦及多元，与旧金山族裔分布一致，各种族聚集的地方总有其自己的饮食文化，除了原汁原味的加州料理之外，还有很多异国料理。中餐馆是其中的重要部分，唐人街一向都是食客们的天下；意大利社区“北滩”，自然就是品尝意大利餐点的不二之选；墨西哥菜是旧金山的另一大菜系；日本菜也很常见。这些外来菜系都不可避免的遇到了些许“改良”，也就形成了当地特色的加州菜。

旧金山的咖啡是其饮食文化的一大组成部分，繁多的咖啡品类更一度成为热衷此道之人的研究对象。

要品尝新鲜的海产，就要到海鲜宝库渔人码头，那里可以买到速食海鲜、如海鲜三明治、水煮螃蟹等水产。

旧金山最有特色的菜是邓奇斯蟹和老面包，最著名的两条美食街是唐人街和意大利餐饮街（北滩）。北滩有小意大利之称，在北滩中心的哥伦布大道上，满是以意大利为代表的绿、白、红所点缀的时尚意式餐厅与咖啡馆。

另外，俄国菜、巴西菜、柬埔寨菜、韩国菜以及希腊菜、瑞典菜都可以让世界各国的美食家大快朵颐。当地报刊和旧金山市政旅游局的《旧金山手册》也有餐馆指南的部分。

在洛杉矶可以品尝到世界各国的美味。其中美国菜味道清淡，主菜以肉、鱼、鸡类为主，一餐中一般只有一道主菜，而沙拉和咖啡是绝不能少的，热狗和汉堡包是最流行的两种快餐食品，经济而实惠。在市区有犹太族餐馆与东欧餐馆，在洛杉矶东部有墨西哥餐馆， 在小东京(Little Tokyo)与唐人街(China Town) 附近有日本餐厅与中国菜馆，沿着海边有新鲜的海产品店。

加州著名的大学几乎全在沿海地区，内陆多为专科学院。著名的大学有加州大学，创立于1868年，校园在伯克利，分校在旧金山、洛杉矶及其他6市。伯克利加州大学设备最佳，教授阵容最强。州立大学叫加州州立大学，有20所分校，此外尚有200多所公私立大专学院。

旧金山共有18所高等院校。如1855年创立的旧金山大学以及1899年创建的旧金山州立大学都是历史悠久的高等学府。位于硅谷的著名学府有斯坦福大学（StanfordUniversity） 、西北理工大学（Northwestern Polytechnic University）、圣塔克拉拉大学（Santa Clara University）、美国金门大学（Golden GateUnivercity，简称GGU）、加州大学旧金山分校（简称UCSF）、圣何塞州立大学（San Jose State University）等。

洛杉矶的文化和教育事业也很发达。这里有世界著名的加州理工学院、加利福尼亚大学洛杉矶分校、南加利福尼亚大学、亨廷顿图书馆、格蒂博物馆等。洛杉矶公共图书馆藏书量居全美第三位，同时洛杉矶还是世界上屈指可数的举办过两届夏季奥运会的城市。

加州有很多很有文化内涵的景点，让我们一起走进旧金山和洛杉矶游览一番吧！

位于旧金山值得一览的景点有：

1.金门大桥(Golden GateBridge)——薄雾与霞光交织掩映的“金色彩带”。　

2.双子峰（Twin Peaks）——登临其上可眺望太平洋、旧金山湾、金门桥、以及对岸的奥克兰。当然,旧金山市景尽收眼底。

3.九曲花街（Lombard Street）——全美国最弯曲也是最美丽的一条街，满足眼球的同时非常考验车技。

4.渔人码头（Fishermans Wharf）——一个可以享受风光无限的海边美景，品尝地道的特色海鲜的地方。　

5.美国艺术馆（Palace of Fine Arts）——艺术宫前的大草坪和湖中的天鹅都相当吸引人，与恢弘的建筑相映成趣。

6.纳帕谷(Napa Valley)——美国第一个能够跻身于世界级的葡萄酒产地。　　

另外还有金门公园、联合广场、恶魔岛、旧金山市政厅、卡斯特罗街等别具风味的地方景点。

位于洛杉矶值得一览的景点有：

1.好莱坞(Hollywood)——世界著名的电影城市，这里是电影的梦工厂，是影迷的朝圣地。

2.好莱坞环球影城（Universal Studios Hollywood）——环球影城是好莱坞最吸引人的去处，这里你可以参观电影的制作过程，回顾经典影片片断。

3.迪士尼乐园（The Walt Disney Company）——世界上第一个现代意义上的主题乐园，也是世界上最大的综合游乐场。

4.圣莫妮卡（Santa Monica）——加州最吸引人的海滨城市，冬暖夏凉，交通便利。阵阵海风，迎面吹拂，是享受"日光浴"的好去处。

5.杜莎夫人蜡像馆（Madame Tussauds Hollywood）——杜莎夫人蜡像馆是全世界水平最高的蜡像馆之一，有众多世界名人的蜡像。这里绝对是和你喜爱的名人、明星互动的最佳场所。

6.比佛利山庄(Beverly Hills)——洛杉矶购物天堂，诸多名牌精品店，可容易让人刷爆卡。

其他著名的景点如好莱坞星光大道、盖蒂艺术中心、小东京、日落大道、马里布海滩、赫氏古堡、洛杉矶活力等，都会让人流连忘返，意犹未尽。